Wielka wietnamska rewolucja gastronomiczna

Są dwa kraje na świecie gdzie więcej jest knajp wietnamskich niż chińskich. Polska i Wietnam. Wietnamczycy są już częścią naszej Polski. Pracowici, lojalni wobec władz, trochę egzotyczni, ale już swoi. Dziś trudno precyzyjnie policzyć zamieszkującą w Polsce społeczność wietnamską. Maksymaliści szacują ją na 50 tysięcy, minimaliści na 30 tysięcy. Prawda leży w mobilności społeczności wietnamskiej....